2025.08.28 10:00 店舗紹介 その他

【every.特集で放映!】世界一やさしいチョコレート”andew”と開発者 中村恒星氏が特集されました!

メディアでもとりあげられてる話題の世界一やさしいチョコレート『andew』が日テレNEWS(2025年8月7日放送「news every.」より)で放映されました。

Youtub日テレNEWSでも視聴ができます。

出典:Youtub日テレNEWS(2025年8月7日放送「news every.」より)
【希望】難病の子どもへ届けたい"世界一やさしいチョコレート"医師が作ったスイーツとは『every.特集』

動画の初めに出てくる、デパ地下の限定販売が、2025年5月に100周年を迎える松屋銀座で開催されたPOPUP STORE です。
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株式会社SpinLifeが展開する世界一やさしいチョコレート『andew』が、オーガニック・エシカル専門ショップ 「natural style BIO SOPRA Tokyo」とコラボレーションを行い松屋銀座地下1階イベントスペースにて、期間限定のPOP UP STOREを開催しました。

5月18日(日)は『andew』の開発者であり代表取締役CEOの中村恒星氏とビオソプラの代表である矢内綾乃も催事に立ち、大盛況で幕を閉じました。

世界一やさしいチョコレート『andew』は、オンラインでもお買い求め頂けます
https://online.bio-sopra.com/collections/andew


■世界一やさしいチョコレート『andew』とは

andew

andew(アンジュ)の創設者である中村さんは、現役医師です。
医学実習生のときある皮膚難病の患者さんとの出会いによって、後にandew(アンジュ)が開発されました。

みなさんは、表皮水疱症という皮膚難病をご存知でしょうか。
表皮水疱症は、生まれつき皮膚が弱いため、皮膚がぼろぼろとめくれてしまい、強い痛みを伴う病気です。
口の中も大きく荒れてしまうため、ポテトチップスを食べるとトゲのついた板を食べているくらい痛いと表現されます。食べるものも制限されるため、患者さんはしばしば低身長、低体重になりやすいと言われています。

『そんな病気の患者さんのために何かできないか。』
中村さんは考え、その想いで開発したのが、andew(アンジュ)です。 
”患者さんでも食べやすく、栄養があり、かつおいしいもの。”
数々の試行錯誤を経て、たどり着いたのが、『チョコレート』でした。

andew(アンジュ)の原材料は、8種類の栄養豊富な食材です。
カカオ、アーモンド、チアシード、きな粉、ポピーシード、抹茶、ココナッツ、昆布
口溶け柔らかく、やさしい甘みが特徴です。

・香料・保存料・乳化剤不使用
・植物由来の原材料のみ使用
・1枚1枚、丁寧に手作り

あなたと一緒に食べたい and you = andew
そんな想いが込められて、とても拘って大切に作られています。

『病気の患者さんのために何かできないか。』
医学生の純粋な願いに共感した多くの協力者を巻き込んで、想いが形になり、andew(アンジュ)は日本全国に広がっています。

世界一やさしいチョコレート『andew』は、オンラインでもお買い求め頂けます
https://online.bio-sopra.com/collections/andew

■中村 恒星 氏(株式会社SpinLife 代表取締役)


nakamurakousei

医師。北海道大学医学部在中のときに起業。
医学実習で出会ったある難病の患者さんの言葉をきっかけに
「やさしさがぎゅっと詰まった、相手を想うチョコレートを作ろう」
と思い立ち、世界初の完全食チョコレートandew (アンジュ)を作る。
andewを一人でも多くの方に届けるために活動を続けています。

andew公式HP:https://andew.co.jp/
Enchamble公式HP:https://enchamble.jp/

世界一やさしいチョコレート『andew』は、オンラインでもご購入できます
https://bio-sopra.com/brands/29

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≪こちらもおすすめ!中村 恒星 氏が開発した妊婦さんも食べられるチョコレート≫

■妊婦さんも食べれる甘いおやつ!生命をはぐくむノンカフェインチョコレートEnchamble(アンシャンブル)


Enchamble

Enchamble(アンシャンブル)とは、世界一やさしいチョコレート「andew(アンジュ)」を手掛けた中村恒星氏による、新しいブランドです。
チョコレートには、その甘さで心を癒す力があると考えています。

我が子を育むという、尊くも同時にしんどい状況でもある妊娠の期間に寄り添い、お母さんの心が少しでも楽になるようにEnchambleは誕生しました。
また、妊娠期に不足しがちな栄養素をバランスよく配合しているため、栄養面でもお母さんをフォローしてくれます。
Enchamble

「Enchamble ホワイト」880円(税込)
・原材料
:カカオバター、甜菜糖、全粉乳、乾燥粉末果実、ピロリン酸鉄、ビタミンB12、葉酸
※白砂糖・乳化剤・保存料・香料 不使用

「Enchamble ストロベリー」980円(税込)
・原材料
:カカオバター、甜菜糖、全粉乳、乾燥粉末果実、ピロリン酸鉄、ビタミンB12、葉酸
※白砂糖・乳化剤・保存料・香料 不使用

Enchamble(アンシャンブル)は、オンラインショップでも購入できます
https://online.bio-sopra.com/collections/enchamble

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【母の日ギフト】オーガニック・エシカル専門店ビオソプラではノンカフェインチョコレートを取り揃えております

■natural style BIO SOPRA Tokyo(ナチュラルスタイル ビオソプラ トーキョー)とは


shop

「大切な毎日に、上質で華やぐライフスタイルを提案する」がコンセプトの東京・汐留イタリア街にあるオーガニック・エシカル専門ショップ。
自然由来の製品にこだわり、SDGsを軸として「エシカル=人や環境に良い」考え方を積極的に取り入れております。
部屋に置いても、プレゼントしても洗練されていておしゃれだと感じる生活雑貨日用品、化粧品、食料品など約200アイテムを取り揃え、日常づかいはもちろんのこと、優しさを届けるギフトとしても喜ばれています。
※『みなとモデル二酸化炭素固定認証制度』の認証物件です。

■【運営】株式会社UCHIAGE(代表:矢内綾乃)
https://uchiage.net
<会社概要>
株式会社UCHIAGE代表の矢内綾乃(やないあやの)が北海道大学大学院卒業後、元NECエレクトロニクスを経て、2016年に設立。人生は自由で豊かだということを証明し続けるために、自身のチャレンジや社会貢献、次世代の社会進出を進める。

natural style BIO SOPRA Tokyo
(ナチュラルスタイル ビオソプラ トーキョー)は、

大切な毎日に、上質で華やぐライフスタイルを提案する
「お部屋を、オーガニックアイテムできせかえる」

をコンセプトに、こだわり抜かれた様々な商品を取り扱っております。
汐留イタリア街にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。

〒105-0021
東京都港区東新橋2-9-4 ヴィアパルコビル1F

大江戸線「汐留」から徒歩5分
山手線・浅草線「新橋」から 徒歩9分
山手線・京浜東北線「浜松町」から 徒歩9分
https://bio-sopra.com/access

スタッフによる商品紹介や、季節を楽しむライフスタイルを提案・情報発信しています。
想いの詰まった作品を、みなさまの日常に。

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